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venerdì , 20 ottobre 2017
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Federico Valicenti e la sua ” Basilicata a tavola “

Federico Valicenti - saporilucani

Oggi vogliamo rendere il giusto tributo ad un grande chef Lucano: Federico Valicenti! Lo chef Federico Valicenti è uno degli osti più celebri e rinomati d’Italia, rappresentante di quella gloriosa tradizione nostrana che è per l’appunto l’osteria. Non a casa lo hanno voluto a Master Chef Italia come giudice ospite …

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L’ enogastronomia della Basilicata a Milano

gastronomialucana

È la terra del poeta Orazio, dell’Aglianico, delle passeggiate attorno ai laghi di Monticchio e delle acque minerali di sorgente vulcanica, ma anche dell’olio d’oliva lucano e delle castagne. È il Vulture, l’estremo nord della Basilicata, terra da scoprire, vivere e gustare, anche a Milano. Nell’ambito del programma Fuori Expo …

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