page contents
mercoledì , 28 giugno 2017
Home / Tag Archives: matera

Tag Archives: matera

L’Anno Che Verrà la diretta da Potenza con tantissimi ospiti per brindare al 2017

capodanno_rai

l tradizionale appuntamento televisivo L’Anno che verrà , trasmesso dalla Rai che ogni anno ci traghetta dalla notte di San Silvestro al nuovo anno, torna in Basilicata, terra di paesaggi straordinari, inconsueti e magici. Lo scorso anno ad ospitare l’evento era stata Matera capitale della cultura 2019, questa volta invece tocca al capoluogo Potenza, la serata …

Leggi Tutto

Cartellate Lucane

cartellate-lucane-saporilucani

Ancora oggi,a Natale, dopo la Messa di Mezzanotte, è usanza in Basilicata vedere per le vie la gente manifestare l’allegria e la fede dell’animo, dando e ricevendo felicitazioni ed auguri. Intanto tra pensieri di chiesa e di auguri si preparava il pranzo di rito, torcendo il collo a grossi capponi, …

Leggi Tutto

Calamari ripieni alle erbe aromatiche

calamari-ripieni - saporilucani

Ecco una ricetta per preparare un secondo piatto di pesce squisito e molto aromatico: i calamari ripieni alle erbe aromatiche. I calamari sono dei molluschi molto saporiti dalle carni magre e piuttosto sode. Hanno un buon contenuto di sali minerali, vitamine e proteine. Contengono poche calorie, circa 68 per 100 …

Leggi Tutto

Melanzane rosse di Rotonda ripiene di couscous e triglia

melanzane rosse ripiene

Ogni tanto ci piace “sbirciare” in altri blog che trattano ricette lucane, ed oggi abbiamo voluto “rubare” questa interessante ricetta di Daniela Vietri pubblicata nel suo blog cucinalibriegatti.com Melenzane rosse ripiene di cous cous e triglia. Daniela, come spiega nell’articolo pubblicato qualche tempo fa, ha preparato questa ricetta per partecipare al …

Leggi Tutto

Basilicata in 4K !

Basilicata in 4k

Presentato a Expo2015 il documentario “Basilicata in 4K” Documentario prodotto da Digital Lighthouse attraverso le più moderne tecnologie di ripresa e le più avanzate tecniche di digital cinema effects. Prima tappa del progetto Italia in 4K, un viaggio cinematografico alla scoperta delle bellezze e del patrimonio di un’Italia inedita. Realizzato …

Leggi Tutto

Wonder Woman: le riprese in autunno anche in Basilicata

wonder-woman-scheda1

La Basilicata, grazie alle varietà naturali, ambientali e paesaggistiche uniche nel loro genere, si riconferma sempre di più “terra di cinema”. Grazie alle sue scenografie naturali, la regione è in grado di soddisfare le diverse esigenze stilistiche di narrazione audiovisiva. Sono già tanti i registi che hanno deciso di girare …

Leggi Tutto

Crapiata di Matera

crapiata_2

La Crapiata, in dialetto “crapiet”  è una zuppa di legumi, cereali e patate tipica della Basilicata e della sua tradizione contadina. Questa gustosissima zuppa viene preparata in grandissima quantità  ogni anno il primo giorno di agosto nel quartiere materano La Martella, a ridosso  dei campi coltivati  e viene servita ad …

Leggi Tutto

GNAM! Festival Europeo del cibo di strada

gnam-2015

Lo street food è la più antica e onesta forma di ristorazione, legata alla tradizione agroalimentare del territorio a cui appartiene. Consente di leggere la storia di un luogo e dei suoi abitanti, ma anche le contaminazioni reciproche fra paesi diversi. Arriva Gnam! dal 17 al 19 luglio il Festival …

Leggi Tutto