Sapori Lucani La Basilicata…tra enogastronomia e tradizioni popolari!
Quello che voglio presentarvi oggi è uno di quei piatti della nostra tradizione gastronomica, i “Lampascioni” chiamati anche cipollotti selvatici, sono presenti soprattutto nel meridione, anche se molti non ne conoscono l’ uso e nemmeno l’ esistenza. In effetti non li troverete al supermercato, forse al mercato venduti da qualche anziano signore …
Leggi TuttoLampascioni in insalata, uova e salsiccia (doppia ricetta)
