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giovedì , 18 Luglio 2024

brigius

Anthony Joseph Celebrezze (Cilibrizzi)

Anthony Joseph Celebrezze Sr. (Anzi (Pz) 4 settembre 1910 – Cleveland, 29 ottobre 1998) è stato un politico statunitense, nonché il primo italo-americano a ricoprire un ruolo di ministro negli Stati Uniti. Nacque a Anzi in provincia di Potenza, in una famiglia di tredici figli, da Rocco Cilibrizzi e Dorotea …

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Arisa, orgoglio e talento Lucano !

Simpatica, divertente, forse un po’ bizzarra, ma decisamente con una voce bella e interessante, una di quelle che non si confonde fra tante altre e che invece spicca nel coro. Spesso Arisa è anche al centro del gossip, sia per le sue vicende sentimentali sia per altro, perché i paparazzi …

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Crostoni alla pizzaiola

Oggi vi proponiamo una deliziosa alternativa alla pizza, con il vantaggio di non dover attendere la lunga lievitazione dell’impasto e risolvere magnificamente le “emergenze” che,in cucina, sono sempre in agguato! Prepareremo delle fette di pane casereccio al forno con pomodoro, mozzarella e origano…: faremo i crostoni alla pizzaiola ! Tutta la croccantezza …

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Spaghetti, Fiori di zucca e Alici

Oggi vi proponiamo una gustosissima ricetta inviataci da una nostra lettrice di Potenza che si chiama Antonietta e che, naturalmente, ringraziamo. Siamo in primavera e questo è il periodo delle zucchine con il fiore, in questo periodo le zucchine abbondano e sono anche a buon prezzo, quindi godiamoci questo favoloso …

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Focaccia lucana con polvere di peperone

In questa regione, cosi piccola  e variegata, le tradizioni gastronomiche cambiano da paesello a paesello, da famiglia a famiglia, riscontrando però alcuni elementi fissi: il primo è il grano duro da cui si ottiene splendida semola del colore dell’oro, corposa, che si sente sotto le mani quando la si lavora; il …

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