Hanno racchiuso i sapori, i colori e gli odori della loro terra in un barattolo. E, grazie a quei prodotti sono diventati ambasciatori enogastronomici del sud dell’Italia a Rio de Janeiro Mirella Guida e suo marito, Giuseppe Alagia,che dal lunedì al venerdì fa il meccanico di elicotteri e nel fine …
Leggi Tutto
Le STRAZZATE sono un dolce tipico Lucano (in particolare materano) , preparato dalle nonne in occasione delle festività natalizie. Composte da farina, mandorle, zucchero e uova,sono croccanti fuori e morbide dentro. Una volta assaggiate, il loro gusto vi trasporterà in un tempo passato, un tempo in cui tutto sembrava essere …
Leggi Tutto
Una meraviglia sospesa a 120 metri d’altezza nel bel mezzo della Basilicata. Questo è il Ponte alla Luna, un percorso da togliere il fiato che aspetta i coraggiosi visitatori in quel di Sasso di Castalda, un piccolo Comune di circa 800 abitanti situato nella Provincia di Potenza. Il Ponte alla …
Leggi Tutto
La ricetta del brasato al vino Aglianico era da un pò che volevo proporla nel nostro blog e finalmente ci siamo. Si tratta di un secondo di carne davvero gustoso che può essere servito con un contorno di fagiolini, ma anche con purè, patate arrosto, verdura cotta di stagione, insomma si adatta benissimo …
Leggi Tutto
l tradizionale appuntamento televisivo L’Anno che verrà , trasmesso dalla Rai che ogni anno ci traghetta dalla notte di San Silvestro al nuovo anno, torna in Basilicata, terra di paesaggi straordinari, inconsueti e magici. Lo scorso anno ad ospitare l’evento era stata Matera capitale della cultura 2019, questa volta invece tocca al capoluogo Potenza, la serata …
Leggi Tutto
La spiaggia italiana più bella del 2016? È la spiaggia d’I Vranne a Maratea, in provincia di Potenza, la più votata al concorso «La più bella sei tu» lanciato sul web da Legambiente e che è stata in grado di mettere d’accordo gli esperti della giuria. Sabbia fine e scura, …
Leggi Tutto
A pochi chilometri da Potenza la Grancia regala un’area protetta unica nel suo genere: dal Sentiero dei Rapaci alla Foresta Incantata, la natura si veste di magia. Storia, natura e cultura lucana si incontrano in un Parco Storico Naturale e Ambientale che accoglie i propri visitatori in un trionfo di …
Leggi Tutto
Il grattonato è un piatto tipico dei paesi del Pollino, in provincia di Potenza, e praticamente sconosciuto nel resto d’Italia. Lo chef Federico Valicenti lo ha portato alla ribalta. Quando nella puntata finale dell’edizione 2014 di MasterChef Italia i concorrenti in gara si sono dovuti confrontare con il “grattonato”, molti …
Leggi Tutto
La fascia appenninica che va dal Monte Vulture al Monte Li Foy e alla Montagna Grande di Muro Lucano è la zona di produzione di uno dei più grandi formaggi italiani, il Pecorino di Filiano DOP Quest’area, tutta nella provincia di Potenza, comprende trenta comuni tra cui, naturalmente, quello di …
Leggi Tutto
Anthony Joseph Celebrezze Sr. (Anzi (Pz) 4 settembre 1910 – Cleveland, 29 ottobre 1998) è stato un politico statunitense, nonché il primo italo-americano a ricoprire un ruolo di ministro negli Stati Uniti. Nacque a Anzi in provincia di Potenza, in una famiglia di tredici figli, da Rocco Cilibrizzi e Dorotea …
Leggi Tutto
Sapori Lucani La Basilicata…tra enogastronomia e tradizioni popolari!
